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シブヤ建設工業スタッフブログ
♡夏野菜
美郷町、横手市、大仙市の注文住宅、新築住宅、
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秋田県内まだ梅雨明けされていませんが、毎日暑い日が続いて
おります。畑の野菜も日照不足でなかなか収穫量が少ない様に
思っています。(うちの家庭菜園だけかも 😥 )
新玉葱、新ジャガイモを頂きましたのでひき肉とピーマンで(家で収穫しました)
コロッケを作ってみました。ジャガイモはホクホク!玉葱はとても甘かった!
ピーマンを入れるのが定番です。新鮮な野菜を食べることが出来る喜び 😀
今、夏野菜がたくさんあります、栄養補給して夏バテ対策しませんか?
少し焦げましたが、味に支障はありません!!