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シブヤ建設工業スタッフブログ
☆豚⇒牛へ♡
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四月になりましたが、まだ肌寒い日もありますね。
学校もコロナ禍がなかなか収まらないので、授業が
リモートに戻った様です。(5月連休までのようですが・・)
自炊をしている娘から豚肉も牛肉にちょっと近づける
”味”をみつけたから試してみてと言われました。
”牛脂”です!!
豚肉で、すき焼き風に調理する時、牛脂で焼くと少しは
牛肉に近くなるみたいです(?!)
「コロナが落ち着いて家に帰って来たら”牛すき焼き”を
食べさせてあげるからね~!!」
私はまだ試していませんが・・・・