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シブヤ建設工業スタッフブログ
とてもデリケートでした!
美郷町、横手市、大仙市の注文住宅、新築住宅、
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今日は日差しを少し感じながら・・雪は降っています。
秋に収穫した「芋の子」を土をつけたまま、新聞紙
その上に毛布をかけて置いてました。
車庫の中は案外寒いのですが、凍った感じもなく煮物
にしたら、芋の子がふわっとして美味しかったです。
家の廊下に新聞紙に包んでダンボールに入れて置いた
「さつま芋」3本の内2本が凍った後みたいに腐って
いました。1本は大学芋で食べました、美味しかったです!
車庫より家の中が暖かいのですが・・・
「さつま芋」はとてもデリケートなんですね♡
冬を越す野菜は保存に気をつけて、美味しく食べたいですね♥