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シブヤ建設工業スタッフブログ
のんびり休日の家ごはん🥞
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少し前になってしまいますが…
休日に久しぶりにホットケーキを
食べたいなーと、ふと思い家で焼きました🥞
フライパンで一枚一枚丁寧に・・・と言いたいところですが
みんなの分もあったのでホットプレートで一気にガンガンと（笑）
お店のようにふわふわに焼くコツはないのかな～と
調べてみると今では百均にも専用の型が売っていたり
牛乳パックを利用して型作りをし、焼くといいという
投稿もみつけました。
確かに投稿写真をみるとキレイ！！
買いにいくのも型を自分で作るのも手間がかかるし…
そういった道具を使わず、ホットケーキミックスと牛乳・卵
だけでふわふわに焼くコツは？？？？
森永さんのホットケーキミックスの商品裏面に書いている手順を忠実にやるだけ！（笑）
今までもちゃんとやっているつもりだったけど…どこか自分流にやっていたんだと思います💦
ホットケーキミックスをあまり混ぜすぎないのがいいみたいです☺♪
そしたらほんとにふわふわに焼きあがりました！
横からも写真撮ればよかった…
たまには家でのんびりご飯もいいですね♪
