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シブヤ建設工業スタッフブログ
青じそ＊
美郷町、横手市、大仙市の注文住宅、新築住宅、
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今日も暑い一日になりそうですね、夏バテで食事がなかなか
食べれないで困っている方におすすめな一品をご紹介
しま～す！
準備する物は青じそ１０枚くらい、塩、ごま油各適量、四角いタッパ
まずは青じそを洗います、
ここがﾎﾟｲﾝﾄ！ペーパータオルなどでしっかり水分を取ります、
（水分が残っていると後でしそが黒くなってしまいます）
タッパーに青じそを並べます、上から塩をパラパラふります、
その上にごま油をほんの少しかけます、その上に青じそをのせて
塩、ごま油の繰り返して最後に直接ラップして軽く押さえます。
冷蔵庫で１時間くらいしたら食べれます、ご飯にのせたり、おにぎり
に巻いたりして食べてます。
青じその好きな方は是非、試してみてください。 😀