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シブヤ建設工業スタッフブログ
☆簡単です!
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この材料を見て何が出来るのか、わかりますか?
豚肉を加えると”豚汁”、鶏肉を加えると”炊き込みご飯”
と思いますよね!
材料の中に白い四角い物がありますが蒟蒻?
違います、”お餅”です。
この材料で”炊き込みご飯”を作ってみました、味付けの調味料はいつもの分量で大丈夫です。
炊飯器に洗ったお米を入れます、調味料と水を入れます(水と調味料をよく合わせます)
お米の上に1㎝角位に切ったお餅を載せます(お正月のお供えの長方形の物1個を12個位に切ります)
その上に具材を入れて、炊飯します。(お米2合にお餅1個です)具材を入れたら混ぜないことがです!
炊き上がったら混ぜて召し上がってください。
”おこわ”風の炊き込みご飯の完成です 🙂
「もっちり」した食感があり、美味しかったです 😀
♡おこげも美味しかったです♡