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この材料を見て何が出来るのか、わかりますか?

豚肉を加えると”豚汁”、鶏肉を加えると”炊き込みご飯”

と思いますよね!

材料の中に白い四角い物がありますが蒟蒻?

違います、”お餅”です。

この材料で”炊き込みご飯”を作ってみました、味付けの調味料はいつもの分量で大丈夫です。

炊飯器に洗ったお米を入れます、調味料と水を入れます(水と調味料をよく合わせます)

お米の上に1㎝角位に切ったお餅を載せます(お正月のお供えの長方形の物1個を12個位に切ります)

その上に具材を入れて、炊飯します。(お米2合にお餅1個です)具材を入れたら混ぜないことがです!

炊き上がったら混ぜて召し上がってください。

おこわ”風の炊き込みご飯の完成です 🙂  

「もっちり」した食感があり、美味しかったです 😀

おこげも美味しかったです