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シブヤ建設工業スタッフブログ

☆豚⇒牛へ♡

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四月になりましたが、まだ肌寒い日もありますね。

学校もコロナ禍がなかなか収まらないので、授業が

リモートに戻った様です。(5月連休までのようですが・・)

自炊をしている娘から豚肉も牛肉にちょっと近づける

”味”をみつけたから試してみてと言われました。

”牛脂”です!!

豚肉で、すき焼き風に調理する時、牛脂で焼くと少しは

牛肉に近くなるみたいです(?!)

「コロナが落ち着いて家に帰って来たら”牛すき焼き”を

食べさせてあげるからね~!!」

私はまだ試していませんが・・・・