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シブヤ建設工業スタッフブログ
◇家ご飯◇
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ゴールデンウィークはコロナ禍のため、外食はなかなか気が進まず
”家ご飯”でした。季節の山菜（こごみ、こしあぶら、タケノコ）も天ぷら
炊き込みご飯、味噌汁で堪能できました 😆
野菜は”新玉葱”が沢山に販売されていて、甘みもあり、とても美味しい
です。スライスして鰹節と醤油で簡単に食べれますね！
以前から”オニオンリング”を作ってみたいなあと思っていました、
販売されている様にからっと揚げるコツをネットで見たら、”炭酸水”で
粉を溶かした衣で、出来る調理方法がありましたので、挑戦してみました。
こんな感じになりました！！
結構、うまく出来ました 😉
今度は衣に少しコンソメで味を付けて、みたいと思いま~す♡