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シブヤ建設工業スタッフブログ
雪もチラつき忘年会シーズンに入りましたね( ´艸｀)
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その年の苦労を忘れるために年末に催す宴会の事を
忘年会と言うんですって 🙄
まあ簡単に言うと・・・今年１年の苦しかったことや嫌なことを忘れて、
新しい気持ちで次の一年を迎えることを目的とした食事会や飲み会って事ですね 😉
でも最近では、忘年会を口実に仲間が集まり、単なる飲み会となっている
場合の方が多いのかも( ´艸｀)
つい最近知り合いのお店で、良いクエ入ったから飲み会あったら使ってねって事で
忘年会もあるし、ちょうど良いな～～予約しますっ！
いざそこの居酒屋さんへ 😆
クエのコースで出してくれまして、３～４日ぐらい寝かしてからの物だそう 🙄
まずは写メを～
クエは全ての部位で捨てるとこが無いって事で刺身から始まって焼き・しゃぶしゃぶ・カマ・内臓と
料理の幅も多いし、寝かせたクエは柔らかく甘い！上品な甘み 😳
忘年会って事でちょい飲みすぎな感じもでましたが 🙄
皆さんも忘年会あると思いますが、新しい年を新しい気持ちで迎えるために
美味しい物・飲み物で忘年会楽しんでくださいね( ´艸｀)