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私が普段スーパーに行くと必ず買う食材の一つ「ピーマン」
今年はお家でピーマンを育てている方からたくさん分けていただきとても助かりました。
キーマカレーやミートソーススパゲティ、ピーマンの肉詰め、野菜炒めなど色々な料理に
使って食べていましたが、今年は生のピーマンを塩昆布で和えたものにハマっています♪
初めは、母が何かでレシピをみて作ったのか…いきなり食卓に現れた一品でした（笑）
初めてみたときに「え、生のピーマン？」と思ったのですが食べてみると美味しくて
結構な量を食べてしまいます☺💦
●刻んだピーマン
●塩昆布
●味の素
●ごま油
●白ごま
味をみながら各適量を入れて和えるだけです。
作ったことがない方、試してみてくださいね～♪
ピーマンがたくさん取れて消費に困っている方なんかにもおすすめですよ～～
今回も会社のNさんからたくさんピーマンをいただき
20個？30個？あったかな？全部この和え物にしちゃいました✨
とても綺麗で大きなピーマン美味しかったです🍴
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９月３０日をもって緊急事態宣言も解除になり
外食業界も活気が出るのではないでしょうか？
と言っても、そこからまたコロナが爆発的に発生する可能性も・・・
皆さんもコロナ過が進んで来ていた時期から外食を控えたり
不要不急の外出は控えてきたと思います 🙁
家飲みが普通で、居酒屋にはほとんど行けない状態・・
つい最近、いつも飲んでるビールもちょっと変わったビールに味変？（笑
してみようかな？って事で～
まずは３種類買ってきました 😆
まぁ全部飲んだこと無かったな～と思い、味比べ~~~~ 😕
どれもコクがあって、めっちゃ美味しい！！
その中でも飲みやすいのが真ん中のビールっ 😆
家飲みが主流になってきているせいか、スーパーでも多くの変わった
ビールやお酒が並んでいますよね 🙄
皆さんも、いつものじゃなくちょっと変わったお酒で
乾杯してみてはどうでしょうか？ 😀
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会社の玄関のラベンダーが咲きました。
ラベンダーは6月頃に咲くのかなと思っていましたが
今の時期にも咲くみたいです。
美郷町にはラベンダー園があり6月になると二万株もの
ラベンダーが咲きます。
美郷雪華というホワイトラベンダーもありとてもきれいなんです。
コロナ禍前はイベントも開催されており色々おいしそうな屋台も
出ていました。
きれいなラベンダーを見ながら食べたソフトクリームが
おいしかったことを思い出しました
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先日、久しぶりに友達からラインがありました♡
「ゆっくり、食事をしない、時間取れる？」
不安（ｺﾛﾅ）はありましたが、行くことにしました。コース料理を予約して
くれたと聞いたので、楽しみにして出かけました。
自分たちの他に見えませんでしたが、１組いた様でした。
雰囲気も良くて、ゆっくり食事、話ができて、素敵な時間でしたよ！
”あきた県民割キャンペーン”を使いました♡
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最近は気温も下がってきて、私は寒いと感じる日が多くなってきました。
既に『膝掛け』必需品です(゜_゜)💦
温かいものが食べたくなってきたので、先日キムチ鍋を食べました🍲
久しぶりのキムチ鍋おいしかったー！
辛味があるので身体もポカポカ👍
学生の頃は9月、10月に『鍋っこ』があり
みんなで材料調達、火起こしから始め
一生懸命作った鍋がとても美味しかったのを覚えています。
外で食べる鍋って格別ですよね～！
今は鍋レシピがネットでもたくさん出てくるようになりましたね♪
これからの時期もっと寒くなるので色々な鍋、楽しみたいと思います☺
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ミニチュアライフ展という秋田県立美術館で開かれていたのは
皆さん知ってますでしょうか？テレビでCMがやってたのは
知っていたのですが・・つい最近友達がコロナで何処にも
子供達を連れて行けなかったので行って来たよ～
との事で写メを色々送って来てくれたのを皆さんに少し
お見せしますね 😀
つい最近終わってしまいましたが、日常にあるものを使って表現したミニチュア 😯
二枚目にあるのが、レタスを波に見立てたサーフィン（笑 よくできてます 💡
三枚目がきりたんぽとお椀などを使った秋田の冬景色。ブラシを用いたシャワー風景、キーボードを使った欧米風お葬式・・
などなど、身近な物で想像力を働かせこのような世界観を作り出せる能力、
見立ての世界感には感動する作品だと思いました。
もしまた開かれるなら、私も行ってみたいな~ 😉
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毎年この時期に行われていた高校生ための就職面接練習会が
今年はコロナの感染防止の為中止となりました
私自身も面接する側として勉強させていただいていたので
残念ですが感染防止の為なので仕方ありません。
高校生の方たちは就職や進学に向けて今とても頑張っている
ところだと思います。
私もだいぶ前ですが受験したり、面接を受けたりしたことを
思い出しました。
慣れない土地に一人で行って数日いくつかの学校でテストを受けてなど
緊張する
時間もないくらい行動していました。
考えるより動くしかなかった状況が私には合っていたのかもしれません
就活性、受験生のみなさんあと少しです。後悔しないよう頑張ってください
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８月も残り数日です、コロナ渦で出かけることが出来ないのは、
皆さんも同じですね。「広々とした所でリフレッシュしたいなあ・・・」
と思い小雨でしたが”鳥海山”に行ってきました。
５合目の駐車場から日本海を見ることができました！
曇りで少し残念でしたが、”風”が強く、空気も少し冷たくて、
とてもいい気分転換になりました。
何度も鳥海山には行っていますが、自分たちの他には
数人しかいませんでした・・・ゆっくり景色を見ることが出来て
本当にいい時間を過ごしました 😀
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先日、祖父の82歳の誕生日でした。
今回は一緒にお出かけはせず、服のプレゼントをして
家でご飯とケーキを食べてお祝いしました。
祖父・祖母とは近くには住んでいますが
一緒に暮らしていないのでこういう機会に
一緒にご飯を食べるということが私も楽しいし
祖父・祖母も喜んでくれます。
ご飯を食べながらテレビを見ていると、戦争についての内容が流れました。
秋田県でも明田地や土崎の空襲があったそうですが当時祖父は小学校1年で
登校中、飛行機から爆弾を投下している様子がみえたと話していました。
土崎の空襲もかなり離れているのに、夜赤く光っているのがみえたそうです。
身近な人から戦争の話を聞くと、歴史について分かってはいるつもりでも
改めて、現実的にそういったことがあったんだと考えさせられショックでした。
今こうしてみんな元気に一緒にいられることだけでも本当に幸せなことだと思います。
まだまだ現役で仕事をバリバリこなしている祖父ですが、今は元気だからこそ
健康面よりも不注意で怪我をしないかが心配です(゜_゜)💦
怪我で仕事ができなくなったら一気に具合が悪くなってしまいそうなので💦
私が小さいときから今まで、（これからもですが（笑））お世話になってきているので
少しでも何かで祖父に返していきたいなと思います☺
まだまだ長生きしてもらいますけどね！👍
82歳ですがとても元気で、今でもバリバリ仕事に行っています。
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皆さん、お盆はどのようにお過ごしだったでしょうか？？
コロナのせいで帰省もできずに家で過ごした方が大半だったと思います・・
いつになったらコロナ前に戻るのでしょうね；；
ワクチン接種もまだのところも多く、横手ではワクチン不足で
予約もできない状況です・・
日曜日だというのに何処にも行けず、自宅で過ごしてましたが
夕方近くに、家族でバーベキューでもと急に思って（笑
ちょっとした事で楽しくご飯ができますんでね 😀
皆さんもコロナ生活にも慣れてきてるかも知れませんが
コロナ対策をバッチリにして、ちょっとした生活環境を変えてみても
次の日の活力になりますので乗り越えていきましょうね 😉
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今年のお盆もコロナ禍のため家族だけのお盆となりました。
お墓もお寺も私が行ったときには、それほど混んでもいなく
大人数で来ている人もいなかったので帰省を控えている人たちも
多くいるのだろうなと思いました。
７月から８月初めはとても暑い日が続きましたが
中旬から気温が低くなり１２日からはとっても寒くて
思わずヒートテックを出して着ていました。
今週からまた気温が高くなる予報でしたので
体調管理をしっかり行わないとと思います。
みなさんも体調崩さないように気を付けてくださいね。
平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。
弊社では、誠に勝手ながら下記の期日を夏季休業とさせて頂きます。
休業期間中、皆様にご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
令和３年８月１２日（木）～ 令和３年８月１５日（日）
令和３年８月１６日（月）から通常通りの営業となります。
休業期間中のお問合せにつきましては、メールは常時、
電話受付は１２.１３.１４日のみとさせて頂きます。
休業期間中にメール、電話にてお問合せ頂いた内容につきましては、
令和３年８月１６日（月）以降、順次対応させていただきます。