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この材料を見て何が出来るのか、わかりますか？
豚肉を加えると”豚汁”、鶏肉を加えると”炊き込みご飯”
と思いますよね！
材料の中に白い四角い物がありますが蒟蒻？
違います、”お餅”です。
この材料で”炊き込みご飯”を作ってみました、味付けの調味料はいつもの分量で大丈夫です。
炊飯器に洗ったお米を入れます、調味料と水を入れます（水と調味料をよく合わせます）
お米の上に１㎝角位に切ったお餅を載せます（お正月のお供えの長方形の物１個を１２個位に切ります）
その上に具材を入れて、炊飯します。（お米２合にお餅１個です）具材を入れたら混ぜないことがです！
炊き上がったら混ぜて召し上がってください。
”おこわ”風の炊き込みご飯の完成です 🙂 
「もっちり」した食感があり、美味しかったです 😀
♡おこげも美味しかったです♡
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ここ数日は天気も良く、道路も走りやすくてほっとしています。
ですが、心配なのが屋根からの落雪…
気温が上がり雪が溶けて緩んできています。
（※写真は数日前のもので、今は雪がない状態なので心配ありません）
写真の状態のときは、上に注意しながら建物への出入りを行っていました。
従業員以外の方でも、落雪の危険があるということを察知できるように
「落雪注意」等の貼紙をしています。
皆さんのご自宅や会社でも、自分たちは分かっていても
もしかしたら、初めて来た方が気づけない危険が隠れているかもしれません。
こういった貼紙や声掛けがとても大事だと思います。
暖かくなり、気も緩みやすいですが建物の出入り・運転など
色々なことに注意して自分の身を守りましょう！
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昨日の夕方から次の日は確実に除雪アリだなと思い
早めの起床、早朝４時前に起きてみたら凄い吹雪
会社の除雪しなきゃと車を走らせてみるも止まっては進みの繰り返し・・
いつもなら１５分くらいの道を４０分くらいかけて、やっと会社到着！
それから会社の除雪開始しても会社ですら吹雪で見えずらい 😥
午前中いっぱい、こんな感じ・・・
午後から少し良くなってきても・・・
やっと遠くの風景が見えてきたかな～って感じでした。
午前中、横手に用事あって向かって来ましたが、吹雪の為
あちこちで車が雪山に追突してるところもありました 🙁
少しづつではありますが、回復してくると思いますので
運転は気を付けてくださいね
まだ一月半ば過ぎ、これから大雪の日・荒れる日があると思います。
除雪作業時は一人行動はしないように気を付けてくださいね 🙂
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横手は１１日に観測史上最大となる積雪１９３センチに達しましたね。
雪には慣れているとはいえびっくりする雪の量です。
朝会社に来る前に家の除雪をして、会社に来てからも会社の除雪をして
仕事が終わって家に帰ってからも家の除雪をして・・・と大変な毎日です。
会社にも雪おろしの依頼を頂いていますが、雪の量が多く、重みもある為
例年だと半日でおろせていたところが今は一日かかり、
一日でおろせていたところが二日かかってやっと終わる状態です。
お待たせしてしまっている方たちには本当に申し訳ないです。
会社の雪おろしも出来ない状態なので破損してしまっているところも多くありますが
まだまだ降り続くので春になって雪が溶けないと実際どうなっているかわかりません。
雪による事故がとても増えています。
しっかり安全対策をしてけがのないようにみなさん気を付けてくださいね。
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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
１２月から降り続いている”雪”と共に新年を迎えました、あまりの
豪雪に毎日の除雪が大変です 😥
お正月は家で毎年恒例の”正月料理”を作りました。
一年に一回しか作らないので味はまあまあでした、初めて”伊達巻”
に挑戦してみました、思ったよりも薄味に出来ましたよ♡
今年も”食”に楽しみと”健康”を第一にを目標にしたいと思います！！
手作りの「さつま芋と栗のきんとん」、「伊達巻」、長野県伊那の豆です♡
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今年も残りわずかとなりましたね。
今年はコロナウイルスの影響で会社の新人歓迎会、社員旅行・忘年会
餅つき等のすべての行事がなくなりました。
行事がないせいか、淡々と日だけが過ぎていった気がします。
プライベートでも予定していたものをキャンセルしたり
外出するにしても常に感染対策を意識した行動をするという
コロナウイルスに翻弄された一年でした。
それでも、仕事は休業することなく続けられたことに感謝です。
飲食業や観光業を始め、大変な状態にある方がたくさんいらっしゃると
思います。
現在も全国で感染者が増え続け、油断はできない状態が続いています。
田舎だから大丈夫とは言えず、本当にどこで誰がかかっているか分からない
状況だと思います。
これから年末年始で人の動きも活発になると思いますが
各自感染対策をしっかり行いましょう(´;ω;｀)
来年は明るい一年になることを期待しています（泣）
～一年の振り返りをして、新たな気持ちで新年を迎えましょう🎍✨～
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この前のブログでもお話しましたが、先週からの雪がビックリするぐらい・・・
私の会社も雪下ろしを毎年しておりますが、
２０件以上の問い合わせを受けていまして、順番通り施工しましても
次はいつなる事か分からない状態・・・それもそのはず、
各地の積雪は横手市で１２３㎝・湯沢市で１１０㎝と平年の５倍を超えている
状態・・・大雪のピークは過ぎたといっても、雨雪や雨の予報もあり
屋根に積もった雪が重くなってしまい危ない状態になりそうです。
２１日湯沢市では小・中学校が休校となったほか除雪も滞っていて
大きな影響もでました。先週の月曜から降り出した雪、去年とは全然比べ物に
なりません 😥 ニュースではこの大雪によっての事故なども多くなってきて
おります。皆さんもこれから屋根の雪下ろしや除雪作業をする時には十分に
注意していただき、一人での作業は絶対にしないようにお願いしますね！！
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今週から雪
が本格的に降り、あっという間にものすごい積雪量です。
朝起きて家の前の雪にびっくりする日が続いています。
日中もずっと降っているので雪をよせてもよせてもきりがありません
道路が雪で狭くなっていたり、視界も悪く、車の運転は本当に大変です。
事故で動けなくなってしまっている車もありました。
関越道の立ち往生のニュースを見て、私たちも他人ごとではないと思いました。
この時期は飲物・食べ物を車に用意して、ガソリンも余裕を持って
入れなければと思います。
屋根の融雪工事、家の前の融雪工事なども行っていますので
興味のある方はぜひお問い合わせください
平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。
弊社では、誠に勝手ながら下記の期日を年末年始休業とさせて頂きます。
休業期間中、皆様にご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
２０２０年１２月３０日（水）～ ２０２１年１月３日（日）
２０２１年１月４日（月）から通常通りの営業となります。
休業期間中のお問合せにつきましては、メールのみとさせて頂きます。
休業期間中にメールにてお問合せ頂いた内容につきましては、
２０２１年１月４日（月）以降、順次対応させていただきます。